讓火鍋“火”起來 亞特蘭大年最大的火鍋城 “火鍋派”試開張營業(美國美中報道)

[美中記者王小曼報導]正當2018年首屆國際火鍋食品產業峰會在重慶舉辦之時,美國佐治亞州亞特蘭大最大的火鍋城一一“火鍋派”試開張營業,讓火鍋“火”起來了。

擁有用餐環境近9000英尺的“火鍋派”,是與位於Duluth市的百佳超市同一商業廣場。“火鍋派”餐廳的牌扁是以“飄之鄉”命名。
該餐館曾董事長說,亞特蘭大是《飄》的故鄉。《飄》電影故事中的女主角郝思嘉是當年時代時勢造就的新女性形象,她在佐治亞州乃至世界各地也家愉戶曉。

陪同美中記者採訪的該餐館景觀設計師漢民表示,根據曾董長的設計理念,大門兩旁是用中國十二生肖剪紙作點綴,以兩頭祥獅迎客,餐館以江南私家園林景觀為主色調,力求營造出一派清閒雅致的用餐環境,讓朋友們在口中享受美食之餘,美景也能令她們大飽眼福。


當你邁入前廳,首先映入眼簾的一塊大照壁,照壁內的松鶴寓意著延年益壽,兩旁綠色的竹林,充滿著生機勃勃的氣息。腳下的地磚,有如蘇州園林庭園的清水磚。


當你穿梭於竹林時,你還可看到四個淑女在用古代樂器的絲、竹、雅、樂為你演奏。仿佛間,你正在穿越一一置身於世外桃源中。

廳與廳之間以孔狀屏風相隔,而又隔而不斷。大廳右側的廳堂,其窗簾採用竹簾,吊掛著精美的筒燈。牆壁上的大幅壁畫,正是經典不衰的愛情電影《飄》(又名:亂世佳人)主角郝思嘉。
隨後,漢民與美中記者移步到荷塘月色廳。該廳牆壁上的荷葉及錦鋰充滿著動感。在以藍青花瓷的襯托下,我們又信步來到了那“彩色世界”用餐區。該廳充滿著現代感,現代燈飾別具一格。


而在酒吧區,在該區酒吧的上方,仿佛飄蕩著朵朵雲彩,在向前來用餐的朋友們含情脈脈地問好。酒吧區的左側,擺設著9個高身彩瓶,寓意長長久久,平平安安。

步出酒巴區。漢民設計師與美中記者又來到了另一個大廳。他表示,該廳是以張大千大師的水墨世界來設計,仿佛霧氣環繞,情意綿綿,令文人墨客品嘗美食之餘,詩情畫意油然而生,指點江山,激揚文字。該廳的宮庭燈, 飄著一縷精美的流蘇,又仿佛向有緣人傾訴著思念之情。


而令人難以忘懷的是,在進門大廳的左側,有一個別致的小舞臺,可以現場吹拉彈唱。舞臺的上方,懸掛著6頂江南色彩的油傘,古色古香,花開富貴。
美食、美景及親切的服務,將令朋友們流年忘返。曾董事長向美中記者表示,“火鍋派”主要推出:正宗牛油火鍋、四川麻辣火鍋、青油火鍋、酸辣火鍋、滋補火鍋、牛奶滋士火鍋、新鮮菌菇類火鍋等,並將根據客人點的不同款式的火鍋,再配上由專業廚師秘制的火鍋醬料。他強調,“火鍋派”的大多數食材,由農場直接供貨,保證新鮮味美。
“江南私家園林飄之鄉”、“美食美景火鍋派”。華燈初上,萬紫千紅。大門上的“火鍋派”商號分外奪目。該餐廳天天營業:上午11時至晚上10時。地址:3855 Venture Dr, Ste B, Duluth, GA 30096(與百佳超市同一商業廣場),電話:770-800-6666。

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