建餐饮与艺术综合活动场所提升社区文化生活品质 一凡JohnsCreek新店装修开工仪式隆重举行 (本报特派记者：郑滨耀)（美中報道）

【美中報導讯】你需要订制特色餐饮私人聚会或是团体盛宴吗？或是专题文化活动？或是筹备观众几百人的文艺演出？亚特兰大地区凭添一处为这些活动量身打造的高品位餐饮与文化活动场所——著名美食餐厅、文化艺术沙龙“一凡”为适应这类活动的需求扩大经营规模，JohnsCreek新店以其特色餐饮与艺术相结合的多元文化理念，正向公众走来。

2023年6月12日午后，在初夏灿烂的阳光下，由JohnsCreek市商会(JohnsCreekChamberofCommerce)组织和主办的“一凡新店与活动中心”(YifanNewRestaurantandEventCenter)装修开工仪式在Medlock Bridge Shopping Center隆重举行。

JohnsCreek市市长John Bradberry率多位政府官员到场致贺，市商会CEO和总裁Robin Buckley女士主持开工仪式。

出席仪式的Johns Creek政府官员有：市经济发展署主任RandallToussaint，市商会副总裁Rich Lockhart、办公室主任(OfMJJennette,市政府特别顾问(JohnsCreekCitySpecialAdvisor)Arthur。MedlockBridgeShoppingCenter的房地产经理、一凡中央集团公司理事会成员、亚城地区文化艺术和教育界人士、亚特兰大华人社团的代表、一凡的朋友和支持者近100人出席开工仪式，见证了在美华人企业融入当地经济与文化发展的壮美篇章。

JohnsCreek市市长JohnBradberry发表热情洋溢的贺词。他面带笑容，风趣地问站在主持人旁边的一凡主人张书华、王凡夫妇：“好像你们每六个月就要在JohnsCreek开一家新店？”引来现场一片欢腾。Bradberry市长高度赞扬一凡为社区经济与文化的繁荣所作的贡献，并表示：“你们有一个出色的支持你们的合作团队，包括市商会等部门，将大力协助你们运作成功！”他还说：“我欣赏一凡老店的成绩，期待新店的美食和丰富的活动！”

开工仪式最精彩的节目:破土动工(Groundbreaking)!店面前摆放着一把金色的铁锨，寓意招财进宝，在阳光下熠熠生辉。主持人Buckley女士端起金锨，交给一凡主人张书华和王凡夫妇，并指导他俩如何一起握锨，合力将锨里的土抛出。不知道两位主人是否做过排练，只见他们一前一后，一起紧握金锨，动作协调优美，将泥土撒向前方。欢呼声和掌声，带着到场嘉宾对一凡新店热忱的期待与祝福，弥漫在夏日里的购物广场。

见证这一吉祥与欢乐时刻的嘉宾有：亚特兰大中国商会倪建会长，鼎信银行负责人杨益民先生，江苏同乡会前会长杨春荣女士，亚城戏社小丹，AmericanFamilyInsurance季贵珍女士，湖北同乡会吴劲松会长的夫人，鼎信银行董事顾菊林先生的夫人；还有一凡的朋友和支持者们，其中有戴尊严博士，AmandaHuang女士，唐毅先和王新萍夫妇，黄建中先生，梁佳夫妇，LisaLi，JuliaZhu，朱临湘女士，宋超女士，以及肯尼索州立大学教授郑滨耀。

关注和支持一凡文艺活动的多位艺术家也前来捧场，他们有：小提琴演奏家、AtlantaFestivalAcademy校长浦立伟和夫人、中提琴演奏家AmyZhang，小提琴演奏家、MusicDoReMi校长郑乐和夫人、歌唱家方宁，小提琴演奏家文婕，还有亚特兰大知名男低音歌唱家魏咏。

现有的“一凡中央厨房”自去年开业以来，以特色美食和优雅的环境，特别是由歌唱家宋扬策划组织的各类文艺演出活动，受到美食和音乐爱好者的青睐。这些活动，因为场地有限不能接纳所有订座，留下些许遗憾。

一凡东主王凡(左)正接受美中報導全媒体特派记者郑滨耀(右)的现场采访

于是，新的、更为宽敞的一凡新店，已成为众多一凡顾客的期待。出席仪式的JohnsCreek市议会议员(MemberofJohnsCreekCityCouncil)ErinElwood女士对笔者说：“一凡新店就要在这里开业，我很激动。因为我们确实需要一处为工作聚餐、家庭聚会、以及BabyShower之类喜庆活动提供优质服务的场所，一凡将满足这些需求。”

JohnsCreek是亚特兰大北面的卫星城，华人和其他亚裔比较集中。一凡新店位于MedlockBridgeShoppingCenter建筑群的北端，面朝繁忙的141干线，店内面积11,000多平方英尺。

据张书华和王凡老师介绍，新店设260餐位，演出活动可容纳观众300余人。大厅有移动式屏风，需要时可隔成四个区域，同时进行多场活动。张书华先生高兴地说，建成后的一凡餐饮活动中心，将会是集美食与文化艺术为一体的休闲场所。

一凡文化艺术沙龙策划人、歌唱家宋扬介绍说，新店装修设计考虑到了文艺演出活动的需要，设有舞台和大型LED屏幕，以及音响设备。他说，亚特兰大中餐厅星罗棋布，一凡受到欢迎在于它的特色，一是美食特色，二是文化特色。

他设想，一凡将使音乐，特别是中国民乐演奏成为进餐时段的活动常态，并吸引更多各族裔的朋友前来分享中华美食和音乐，以此弘扬中华文化，促进社区和谐。

新近成立的一凡餐饮集团理事刘凤崎（浮子）、宋扬、JasonChen参与组织了开工仪式。活动还得到一凡这一项目的合伙人WePartner的大力支持，项目设计公司Urbaneve也派代表到场祝贺。

据悉，一凡餐饮与活动中心将于今年11月装修完工并投入使用。一凡新店地址：6000MedlockBridgePkwy,JohnsCreek,GA30022。

图片设计/JohnsCreek市商会,摄影/南桥客。