一生必吃的全球美食,你吃过几种(美中報道)
出门旅行,一顿美味佳肴可以让人在多年后还对一个地方念念不忘,寻觅具有当地特色的街边小吃或享受星级餐厅的至尊美味,恐怕是所有吃货们环球旅行的意义吧。
以下就是美国《Business Insider》网站为大家从世界各地搜寻到的43种此生最值得一吃的美食,拿出Checklist,看看你能打上多少钩吧。
看完了这份清单后,也许你的梦想从此又多了一个!
1
越南丨牛肉汤粉
到越南河内吃一碗热气腾腾,汤底清澈但肉香浓郁的牛肉汤粉。
2
美国缅因州丨龙虾卷
在美国缅因州的Bar Harbor,汁多肉嫩的龙虾卷是必吃的美食之一。
3
土耳其丨烤肉
到土耳其旅游,除了世界上最坚韧最有嚼劲,甚至可以用刀叉切着吃的土耳其冰淇淋以外,烤肉同样是必试的地方美味。
4
哥本哈根丨Noma
位于哥本哈根的Noma是全球最顶级的餐厅之一,名字由丹麦语中的「nordisk」(北欧的)和「mad」(食物)组合而成,据说餐厅并不主打北欧经典菜肴,反而是以更具艺术感的手法来阐释北欧的食品,菜式都非常赏心悦目的哦!
5
纽约丨干式熟成牛扒
到纽约Brooklyn区的著名扒房PeterLuger Steakhouse吃肉汁四溢的干式熟成牛扒。
6
意大利丨Gelato
错过了Gelato的意大利之旅是不完整的,如果没有心水的话,不妨尝尝在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都有分店的意式冰淇淋店Grom,他们家的冰淇淋可是真正的手工制哦!
7
加拿大蒙特利尔丨肉汁奶酪薯条
如果打算到加拿大玩,不妨把蒙特利尔的肉汁奶酪薯条加入你的觅食清单,炸到金黄的薯条淋上了浓浓的肉汁,最后配以奶酪块,听着就觉得卡路里超高,但味道应该还是不错的。当地人推荐到La Banquise品尝这道菜。
8
新奥尔良丨Beignets
你吃过Beignets吗?这是一道经过油炸的法国甜点,上面撒了厚厚的糖粉,用来配咖啡是一绝。如果你打算尝试,那么请到法语区的CaféDu Monde咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史,夸张点说,如果没到过这里品咖啡吃Beignets,就不算到过新奥尔良。
9
塞伦盖蒂大草原丨Singita Grumeti
在非洲的Serengeti有个叫SingitaGrumeti的豪华露营区,在那里,你可以边吃早餐边看野生牛羚哦!不知道究竟出品怎样,但这种体验可是别处难寻啊。
10
东京丨寿司之神
到日本去的话请一定一定不能忘了去东京的SukiyabashiJiro(数寄屋桥次郎)寿司店,听着有点耳熟对吧?没错,就是电影《寿司之神》(Jiro Dreams of Sushi)中的寿司店,由世上年纪最大的三星主厨小野二郎主理,这里堪称寿司界的神殿,不过据说一定有有地道的日本人带着才能去吃哦。
11
墨西哥丨风味炸鱼
在墨西哥的Los Cabos,据说有个街边小摊买的Baja风味炸鱼taco非常好吃。
12
上海丨灌汤小笼包
终于有个触手可及的了~去上海吃灌汤小笼包,软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅,如果是蟹黄馅的更是让人兴奋,用筷子戳个洞,金灿灿的汤汁立刻澎湃而出,那个鲜美,爱吃蟹的朋友不可错过啊!
13
西班牙丨海鲜烩饭
到西班牙,当然是要吃地道的海鲜烩饭的。在Barcelona,有家开在沙滩边的餐厅,名叫Can Majó,在当地非常出名,没有心水的话可以到这里吃海鲜烩饭,加入了藏红花、海鲜和西班牙辣香肠,内容丰富,看着就开胃。
14
马来西亚丨叻沙
在马来西亚的槟城,你怎么能不尝一碗叻沙呢?用鲜鱼做底的酸辣汤汁,醒胃又过瘾。
15
意大利丨那不勒斯风味pizza
到意大利那不勒斯当然不能不尝块嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。
16
巴哈马丨Kalik啤酒
听着海浪、吹着海风,品尝着巴哈马的海螺色拉和冰爽的Kalik啤酒,光是想想就已经醉了。
17
北京丨烤鸭
到北京,貌似大多数人都会去吃片皮鸭。
18
巴西丨烤肉
肉食动物们去巴西玩吧!各种各样的烤肉绝对会让你尽兴而归。
19
巴黎丨Alain Ducasse au Plaza Athénée
如果钱不是问题,那么到巴黎旅游的时候请到据说是当地最贵气最高级的Alain Ducasse au Plaza Athénée餐厅留下你的足迹吧,这里的菜单会随季节更换,4道菜的品尝套餐大约为$500美元。
20
智利丨肉馅卷
到智利的Santiago,酥脆料多的肉馅卷饼值得一试。
21
澳洲丨Quay
Quay是澳洲当地获奖最多的餐厅,用餐时能够欣赏到悉尼港的美景,4道菜的品尝套餐要价$225美元。另外,以草莓、番石榴、香草custard及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有着超高人气,不愁钱的话值得一试哦。
22
摩洛哥丨炖羊肉
到摩洛哥,当然是要吃炖羊肉的。用塔吉锅炖煮羊肉、杏仁、葡萄干和多种香料,食材组合看着有点怪,但据说很嫩很香哦。
23
维也纳丨萨赫蛋糕
你爱吃巧克力吗?喜欢的话去维也纳的时候记得尝尝sachertorte(萨赫蛋糕),巧克力味非常浓厚!
24
香港丨早茶
在香港,必须体验一下早茶文化,点一笼虾饺、干蒸、凤爪等茶楼点心,边叹茶边吃边聊天,还是很舒服的。
25
秘鲁丨Central
位于秘鲁首都利马的Central餐厅被评为拉丁美洲最好的餐厅,和前面的Noma一样,菜式都做的像艺术品一样精致。
26
美国密苏里丨ArthurBryant's
美国密苏里州的Kansas City,有家叫ArthurBryant's的烧烤连锁店,烤肉排的滋味非常诱人,食肉兽们又要疯狂了吧?
27
约旦丨色拉三文治
好啦,说完肉的再来造福一下素食者。在约旦首都Amman,色拉三文治是经典美味,炸豆丸子配蔬菜做内馅,外皮脆而有嚼劲。想吃的话可以到Falafel Al Quds和Abu Staif这两家店。
28
伯利兹丨开背龙虾
不少人说龙虾没什么好吃,但在伯利兹CayeCaulker岛的沙滩上新鲜烤好的开背龙虾,你真的不会有吞口水的冲动吗?
29
德国丨咖喱肠
德国咖喱肠,地道的街头小吃之一,切块的猪肉香肠蘸上浓浓的咖喱酱,必须一尝啊!当地人推荐柏林老牌小吃摊Konnopke’s Imbiss,据说常常大排长龙哦。
30
美国丨芝加哥
到芝加哥,爱吃Pizza的朋友千万不要错过深盘Pizza,融化的芝士铺在温热的西红柿Pizza酱上,有嚼劲还会拉丝哟。
31
南非开普敦丨The TestKitchen
在南非开普敦,The TestKitchen餐厅的5道菜午餐tasting menu值得一试,据说这里可是非洲最好的餐厅哦。
32
伦敦丨炸鱼薯条
好吧,一场来到伦敦,还是不能错过炸鱼薯条,记得吃的时候蘸点麦芽醋哦,据说这样才显得地道。
33
希腊丨菠菜批
希腊菠菜批,内馅有满满的菠菜和菲达芝士,酥皮薄脆,吃过的朋友不妨说说感受。
34
印度丨玛色拉薄饼
在印度南部游玩,不妨找个早上品尝一下印度玛色拉薄饼,搭配上印度拉茶,应该还不错吧?
35
比利时丨青口配薯条
到比利时首都Brussels,推荐你尝尝青口配薯条!
36
阿根廷丨 Cabaña Las Lilas
食肉兽们!!快到位于阿根廷BuenosAires的Cabaña Las Lilas烧烤餐厅吧!你可以自选牛扒,然后看着大厨帮你烧,听着油脂在烤架上滋滋作响,看着炭火烧得通红,还没上菜就已经口水直流了吧?(牛扒都好厚!)
37
美国加州丨 The French Laundry
在加州的Napa Valley,名厨ThomasKeller的The French Laundry餐厅是一处宠爱自己的美食天堂。
38
古巴丨鸡烧米
在古巴的Havana,arroz conpollo(米烧鸡)这道菜记得尝试哦,大米、鸡肉、蔬菜和黑豆一锅煮,味道很丰富的。
39
纽约丨bagel
在纽约,可以吃bagel做早餐,中间夹着熏三文鱼、洋葱和cream cheese。据说H&H和Ess-A-Bagel是比较受欢迎的两家bagel店。
40
美国怀俄明州丨 The GunBarrel
美国Wyoming的The GunBarrel餐厅,你可以吃到来自Jackson Hole的野牛、麋鹿和野鹿等野味。
41
新加坡丨辣椒蟹
辣椒蟹几乎可以说是新加坡的国菜了,红橙色的浓郁酱汁配上螃蟹,看着就已经让人胃口大开!
42
法国丨野餐
在南法,请放纵一下自己吧,带着新鲜烤好的法棍、芝士拼盘、熏肉、水果和冰凉的rosé去野餐,这种慢生活必定让你怀念许久。
43
泰国丨街头小吃
去泰国,街头小吃绝对不可错过,比方说沙嗲、泰国米粉和炸鱼等等。每家吃一点也足够让你扶墙而归。(作者:Business Insider转载:留美学子)